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    陶瓷餐具的質量標準及采購方法?
    時間:2022-05-18 09:02:55????瀏覽:33次

    陶瓷餐具的質量標準及采購方法。


    外觀質量標準:外觀質量是產品等級劃分的重要指標。中國現行的產品標準將產品分為三類:優秀產品、一流產品和合格產品。優秀產品相當于國際先進水平,一流產品為國內先進水平,合格產品為國內一般水平。優秀產品的外觀質量基本達到五無一小的要求,即無斑點、無掉渣、無色臟、無針孔、無釉面劃痕、變形小。斑點(黑點)通常被稱為蒼蠅糞便。如果產品上有斑點,總會給人一種不潔的感覺,影響食欲。一流產品和合格產品在允許缺陷方面比優秀產品有更大的寬松要求。


    鉛、鎘溶解量標準:鉛、鎘溶解量是陶瓷產品的重要安全和健康指標。鉛和鎘的存在是由于產品表面裝飾圖案中陶瓷顏料的成分,鉛的存在也可能是由于添加含鉛成分以降低產品表面釉的燃燒溫度。如果生產過程控制不當,在使用過程中很容易導致鉛和鎘的過度溶解。經常使用這些產品很容易導致鉛和鎘重金屬中毒。國家標準GB12651-2003《與食品接觸的陶瓷產品鉛,鎘溶解量允許限制》是國家強制性標準,其應用范圍涵蓋了所有日常陶瓷。標準規定,對于任何單一產品的鉛,鎘溶解量不得超過規定的允許值,其中扁平產品(從產品內部最小平面到口邊水平面深度小于25mm的產品)規定值為:鉛溶解量7mg/l,鎘溶解量0.50mg/l;小空心產品(從產品內部最小平面到口邊水平面深度大于或等于25mm,容量小于1.1l的產品)規定值為:鉛溶解量2.0mg/l,鎘溶解量0.50mg/l。


    熱穩定性標準:熱穩定性是指產品在冷熱交換過程中無裂紋或損壞。熱穩定性的質量可以反映陶瓷產品的使用壽命。冷熱交換溫差越大,使用壽命越長。一般來說,標準規定將其加熱到180℃,然后將其放入20℃的水中。取出并觀察是否有損壞。此溫度無損壞,使用壽命一般可達2~3年以上。

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